1) लहसुन- लहसुन मैंगनीज, विटामिन बी6, विटामिन सी और सेलेनियम से भरपूर होता है। यह ब्लड शुगर के लेवल को नियमित करने, दिल के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और ब्लड में खराब कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने में मदद करता है। इसके अलावा, इसमें कैल्शियम, तांबा, पोटेशियम, फास्फोरस, लोहा और विटामिन बी 1 भी अच्छी मात्रा में होता है।

2) मटर- हरी मटर पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं। केवल एक मध्यम कप पके हुए मटर आपको 9 ग्राम प्रोटीन और विटामिन ए, सी और के, राइबोफ्लेविन, थियामिन, नियासिन और फोलेट जैसे दूसरे पोषक तत्व देने में मदद कर सकते हैं।

3) पालक-  आयरन, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फोलेट और कैल्शियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर सुपरफूड्स में से एक है पालक। सिर्फ 30 ग्राम कच्चे पालक में 56 प्रतिशत विटामिन ए मिलता है। रोजाना पालक खाने से कैंसर, टाइप 2 डायबिटीज, अस्थमा, लो ब्लड प्रेशर के जोखिम को कम करने और पाचन को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है।

4) ब्रॉकली- इस सब्जी में विटामिन के और विटामिन सी की भरपूर मात्रा होती है।

5) गाजर- गाजर के नारंगी रंग में बीटा-कैरोटीन की मात्रा होती है, एक एंटीऑक्सिडेंट जो कई तरह के कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। इसके अलावा, यह ब्लड प्रेशर को भी कम कर सकता है, ये आंखों की हेल्थ को भी बढ़ावा दे सकता है और वजन कम करने में मदद कर सकता है।

 ड्राई फ्रूट्स खाना सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। इन्हीं में से एक है मखाना, मखाना कमल के बीज से बनता है। यह स्वादिष्ट होने के साथ सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है। खासकर मखाना हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है।

मखाना कैल्शियम का बेहतरीन स्रोत होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है। इसमें मैग्नीशियम जैसे तत्व होते हैं, जो हड्डियों को अंदर से मजबूत बनाते हैं। इसके अलावा फास्फोरस और विटामिन K होने की वजह से मखाने हड्डियों के निर्माण और मरम्मत में मदद करते हैं।

ऐसे करें इस्तेमाल

आप कई तरीके अपना कर मखाने का सेवन कर सकते हैं। जैसे आप इन्हें रात भर पानी में भिगोकर सुबह खाली पेट खा सकते हैं। इसके अलावा दूध में पका कर भी आप मखाने का सेवन कर सकते हैं। आप मखाने से भुजिया भी बना सकते हैं।

खीर में मखाने

इसके अलावा मखाने का पाउडर बनाकर आप इसे दही या दूध के साथ मिलकर खा सकते हैं। मखाने को आप शाम को स्नैक्स के रूप में खा सकते हैं। इसके अलावा सलाद में मिलकर भी मखाने खाएं जाते हैं। आप चाहे तो खीर में मखाने डालकर इसका सेवन कर सकते हैं। रोजाना 10 से 12 मखाने शरीर के लिए पर्याप्त होते हैं।

अधिक मात्रा में मखाने खाने से पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती है। गर्भवती महिलाएं मखाना खाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें। मखाने का सेवन कर लोग आसानी से हड्डियों को मजबूत बना सकते हैं, लेकिन अगर कुछ लोगों को इससे असर नहीं होता है, तो डॉक्टर की सलाह जरूर लें।

 जामुन स्वाद में तो कसैला लेकिन इसमें रोगों से लडने की गुण भरपूर होते हैं। जामुन वातकारक, पित्तशामक और उल्टी को रोक के काम आता है। डायबिटीज के लिए इसकी गुठली का उपयोग व और भी अन्य रोगों से बचाने के लिए किया जाता है। जामुन का सिरका भी बना सकती है यह पाचक होता है। जामुन और आम की गुठलियों का 2-2 ग्राम पाउडर छाछ के साथ दिनमें तीन बार लेने से पेटदर्द दूर होता है।

पथरी के रोगी को जामुन की गुठली का पाउडर दही के साथ सुबह-शाम कम से कम दिन में 3 ग्राम की मात्रा में लें। इससे पथरी गलकर धीरे-धीरे निकल जाती है। इसके साथ ही पका जामुन खाने से भी पथरी के मरीज को आराम भी मिलताजामुन खाने या उसका रस पीने से उल्टी का वेग रूकता है इससे दिन की तेज धडकन भी नियंत्रित होती है।जामुन का रस में शक्कर मिलाकर पीने से पेचिश के रोगी को तुरंत फायदा होता है।आवाज बैठ जाना, आवाज का मोठी या भारीपन हो जाना तो इसके लिए आप शहद में जामुन की गुठली का पाउडर लेना चाहिए। इससे आवाज का भारीपन दूर होकर साथ आवाज भी साफ हो जाएगी।ठंडे पानी में जामुन को कम से कम 2 घंटे तक भिगोकर रखें। फिर उनकी गुठलियां निकालकर उन्हें हाथ से अच्छी तरह मसलकर कपडे से निचोड-छानकर रस निकाल कर रख लें। यह रस पेटदर्द, हृदय शूल, यूरिन में जलन आदि रोगों में अत्यंत लाभदायक है।जामुन की गुठली को सुुखाकर उसका पाउडर बनाकर रख लें। नियमित रूप से आधा चम्मच की मात्रा में सुबह से शाम पानी के साथ इसका सेवन करें। जामुन की छाल को सुखाकर उसे जलाएं और राख बनाकर छान लें। फिर इसे बोतल में भरकर रख लें। इसके सेवन सुबह शाम 60-65 मि ग्राम की मात्रा में खाली पेट पानी के साथ इसक सेवन करने से डायबिटीज नियंत्रित रहता है।

 कद्दू का बीज सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है। इसके बीजों में विटामिन सी और ई, प्रोटीन, आयरन, ओमेगा 3 और ओमेगा 6 जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसमें पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट कंपाउंड आपकी सेहत को दुरुस्त रखने का काम करते हैं। हालांकि, ये मार्केट में इतने महंगे बिकते हैं कि लोग इन्हें जल्दी खरदते नहीं हैं। ऐसे में आप चाहें तो बाज़ार में बिकने वाले हज़ारों रुपए के इन सीड्स को घर पर 30 रुपए में बना सकते हैं। चलिए हम आपको बताते हैं कैसे? साथ ही इनके सेवन से आपको क्या फायदे होंगे?

इम्यूनिटी करे मजबूत

कद्दू का बीज विटामिन सी से भरपूर है जो आपकी कमजोर इम्यूनिटी को बूस्ट कर उन्हें मजबूत बनाता है। जिससे आप बदलते मौसम में होने वाली संक्रामक बीमारियों से बचे रहते हैं।

डायबिटीज में फायदेमंद

डायबिटीज के अमरीज़ों को कद्दू एक बीज का सेवन ज़रूर करना चाहिए। इसके बीज खून में इंसुलिन की मात्रा को संतुलित करते हैं। अगर आप डाइट में कद्दू का बीज शामिल करते हैं तो ये शुगर लेवल कंट्रोल में रहेगा।

दिल को रखे हेल्दी

कद्दू के बीज का सेवन करने से बैड कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल होता है और आपका दिल भी हेल्दी रहेगा। कद्दू का बीज बल्ड प्रेशर को भी नियंत्रित करने में असरदार है।

पाचन में फायदेमंद

आपकी पाचन शक्ति को मजबूत बनाने में कद्दू के बीज बेहद फायदेमंद है। इसमें फाइबर काफी मात्रा में पाया जाता है जिसकी वजह से मल त्यागने में आसनी होती है। साथ ही आपको अपच और ब्लोटिंग की समस्या नहीं होती है।

वजन कम करने में असरदार

कद्दू में प्रचुर मात्रा में फाइबर पाया जाता है। अगर आप वजन कम करने के प्रोसेस में हैं तो इसका सेवन ज़रूर करें। कद्दू के बीज का थोड़ा सा सेवन आपके पेट को लंबे वक्त के लिए भरा रखता है।

 
जानें दही खाने का सही तरीका

गर्मियों में लोग दही और दही से बनी चीज़ों का सेवन बहुत ज़्यादा करते हैं। दही का सेवन करने से आपकी पाचन क्षमता मजबूत होती है साथ ही इस उमस भरे मौसम में इसका सेवन आपके शरीर को ठंडक पहुंचाता है। लेकिन क्या अपने कभी सोचा है कि आखिर दही के साथ शक्कर या नमक क्या मिलाकर खाना सेहत के लिए ज़्यादा फायदेमंद है? आखिर दही खाने का सही तरीका क्या है? तो चलिए हम आपको बताते हैं दही खाने का सही तरीका?

दही के साथ नमक मिलाकर खाएं या चीनी?

दही और चीनी: आयुर्वेद के अनुसार चीनी और दही का यह कॉम्बिनेशन आपके पेट के लिए बेहद लाभकारी होता है। दही में चीनी मिलाकर खाने से जलन और एसिडिटी की समस्या कम होती है। लेकिन एक्सपर्ट्स कहते हैं कि दही चीनी आपकी सेहत के लिए नुकसानदायक है। इन दोनों का कॉम्बिनेशन हाई कैलोरी वाला होता है। इनके सेवन से वजन तेजी से बढ़ता है और लोग मोटापे की चपेट में आते हैं। इसके अलावा डायबिटीज और दिल के मरीजों को भी इसका सेवन नहीं करना चाहिए।

 गर्मियों में पानी की कमी अक्सर हो जाती है। इसकी वजह से शरीर के कई अंगों में अकड़न की समस्या होती है, नसों में खिंचाव होता है और कई बार ये पूरे शरीर को प्रभावित करने लगता है। ऐसी स्थिति में आपको शरीर से इस डिहाइड्रेशन को रोकने के लिए डाइट में कुछ चीजों को शामिल करना चाहिए जो कि इस स्थिति में कारगर तरीके से काम करते हैं। ये शरीर में पानी की कमी नहीं होने देते और हाइड्रेशन बनाए रखते हैं। तो, आइए जानते हैं किन फूड्स के सेवन से गर्मियों में पानी की कमी से बचा सकता है। जानते हैं इस बारे में विस्तार से।

1. नींबू पानी:- गर्मियों में नींबू पानी पीना शरीर में हाइड्रेशन बढ़ाने में मदद करता है। इस पानी में काला नमक, नमक, चीनी और नींबू का रस मिला होता है। ये तमाम चीजें शरीर में हाइड्रेशन बढ़ाने में मदद करते हैं। इन चीजों का सेवन शरीर के हर अंग को हाइड्रेट करता है और ये लंबे समय तक शरीर को पानी की कमी से बचाता है। तो, गर्मियों में नींबू पानी पिएं। ये सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है।

2. नारियल पानी:- नारियल पानी पीना शरीर को अंदर से हाइड्रेट करने में मदद करता है। नारियल पानी में कई प्रकार से इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं जैसे जिंक, मैग्निशियम, पोटेशियम और  फाइबर आदि। साथ ही इसमें पानी की मात्रा तो होती ही है। ऐसे में गर्मी के दिनों में इनसे अच्छा हाइड्रेटिंग फल कुछ नहीं है।

3. दूध और दाल का पानी:- दूध और दाल का पानी पीना शरीर को हाइड्रेट करने में मदद करता है। ये दोनों ही पानी और कुछ खास न्यूट्रिएंट्स से भरपूर हैं जो कि शरीर में पानी का बैलेंस बनाए रखते हैं और इनकी कमी से बचाते हैं। तो, अगर आप गर्मियों में इन दोनों का सेवन नहीं कर रहे हैं तो शुरू कर दें। ये सेहत के लिए फायदेमंद हैं।

4. सूप:- सूप शरीर में पानी के बैलेंस को बनाए रखने में मदद करता है। आप कोई भी सूप पिएं इनके जरिए शरीर तक पानी ही पहुंचता रहता है। इससे शरीर में हाइड्रेशन बना रहता है और शरीर में पानी की कमी नहीं होती है। तो, सूप पिएं और शरीर में पानी की कमी से बचें।

5. ओआरएस:- ओआरएस पीना शरीर में पानी की कमी को दूर करने और इलेक्ट्रोलाइट को बैलेंस करने में मदद करता है। अगर आपको कभी भी लगे कि आपको पानी की कमी हो रही है या फिर लू के लक्षण महसूस हों तो आपको इन चीजों का सेवन करना चाहिए। तो, गर्मियों में इन चीजों का सेवन करें और फिर पानी की कमी से बचें।

 गर्मी की मार से छुटकारा पाने के लिए ज़्यादतर लोग आइसक्रीम और कोल्डड्रिंक्स पीना पसंद करते हैं। लेकिन इन चीज़ों का सेवन आपकी सेहत के लिए बेहद हानिकारक हो सकता है। ऐसे में अपनी सेहत का बेहतरीन ख्याल रखने के लिए चलिए हम आपको बताते हैं इस गर्मियों में कौन सी चीजों का सेवन करें जिससे आपकी शरीर को ठंडक मिलती है।

खीरा और ककड़ी:- खीरा और ककड़ी का सेवन इस मौसम में खूब किया जाता है। इसमें पानी की मात्रा ज्यादा होती है इसलिए यह आपकी बॉडी को डिहाड्रेशन से बचाव करता है। खीरा और ककड़ी का सेवन आपके बॉडी के साथ आपके पेट को भी ठंडा रखता है।

दही:- गर्मियों में दही का सेवन आपके पेट के लिए बेहद फायदेमंद होता हैं। इसमें मौजूद कूलिंग एजेंट आपको गर्मियों की लू से बचाता है और आपका पाचन भी दुरुस्त रखता है। दही का सेवन आप कई रूप में कर सकते हैं।दही को आप खीरे के साथ रायता बनाकर या फिर छाछ बनाकर भी पी सकते हैं।

तरबूज:-तरबूज में 96 प्रतिशत पानी पाया जाता है। इस फल का गर्मियों के मौसम में लोग जमकर सेवन करते हैं।यह फल आपकी बॉडी को डिहाइड्रेशन से बचाता है।आप इसका सेवन जूस के रूप में भी कर सकते हैं।

टमाटर:- टमाटर में भरपूर मात्रा में विटामिन सी पाई जाती है। एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर यह फल गर्मियों में आपकी बॉडी को तुरंत हाइड्रटेड करता है। आप इसका सेवन कई तरीकों से कर सकते हैं।

प्याज:- प्याज में शरीर को शीतलता पहुंचाने के बहुत से गुण होते हैं। किचन में पाए जाने वाले आम से प्याज के कई गुण हैं। यह आपको सनबर्न से बचाता है। लाल प्याज में क्वेरसेटिन की मात्रा अधिक होती है, जिसे प्राकृतिक एंटी-एलर्जेन माना जाता है।

 अगर आपको भी फ्रिज का ठंडा पानी पीने की आदत है तो सतर्क हो जाएं। फ्रिज का ठंडा पानी पीने से न सिर्फ मोटापा बढ़ता है बल्कि कई दूसरी बीमारियों का खतरा भी पैदा हो सकता है। जानिए क्यों फ्रिज में रखे पानी को सेहत के लिए खतरनाक माना गया है?

हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो तेज गर्मी में एकदम से ठंडा पानी पीने से आप बीमार पड़ सकते हैं। अचानक से बॉडी टेंपरेचर बदलने से सेहत को नुकसान हो सकते हैं। जरूरत से ज्यादा ठंडा पानी या कोई भी तरल पदार्थ रक्त वाहिकाओं को सिकोड़ देता है। इससे पाचन क्रिया धीमी हो जाती है। ऐसी स्थिति में शरीर का ध्यान पाचन से हटकर शरीर के तापमान को कंट्रोल करने में लग जाता है।

हार्ट के लिए खतरनाक- ठंडा पानी हार्ट के लिए खतरनाक माना जाता है। इससे ब्लड वेसल्स सिकुड़ने लगती है और ब्लड फ्लो धीमा होने लगता है। कई बार ठंडे पेय पदार्थों के कारण ब्लड वेसल्स काफी कठोर हो जाती हैं, जो परेशानी पैदा कर सकती हैं।

मोटापा बढ़ाए- ठंडे पानी से फैट और भी देरी से पिघलता है। ऐसे में मोटापा कम करने और फैट बर्न करने में परेशानी होती है। अगर आप वजन घटाना चाहते हैं तो ठंडा पानी बिल्कुल भी न पिएं। आप नॉर्मल या फिर हल्के गुनगुने पानी को ही पिएं।

पाचन खराब करे- ठंडे पानी को पेट और पाचन के लिए भी ठीक नहीं माना जाता है। ठंडा पानी पीने से बड़ी आंत सिकुड़ने लगती है और इससे पेट साफ नहीं हो पाता है। ऐसी स्थिति में कब्ज की समस्या पैदा हो जाती है। पाचन खराब होने के गैस और एसिडिटी की समस्या पैदा हो सकती है।

 तुलसी की पत्तियों का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद होता है। इसे औषधीय गुणों का खजाना माना जाता है, इसके पत्तों से सर्दी-खांसी और जुकाम को आसानी से दूर किया जा सकता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि तुलसी की पत्ती ही नहीं बल्कि इसके बीज भी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हैं। इनमें, फाइबर, प्रोटीन और आयरन काफी मात्रा में पाया जाता है, इनका अगर सही से उपयोग किया जाए तो ये सेहत को कई फायदे पहुंचा सकते हैं। चलिए आपको बताते हैं तुलसी के बीज किन समस्याओं में कारगर हैं?

इन परेशानियों में कारगर है तुलसी का बीज:

इम्यूनिटी बनाए मजबूत: तुलसी के बीज कमजोर इम्यूनिटी को मजबूत बनाते हैं। इम्यूनिटी मजबूत होने से हमें कई बीमारियों और संक्रमण से बचे रहते हैं। ऐसे में आप अपनी कमजोर रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाने के लिए तुलसी के बीजों का काढ़ा बनाकर पी सकते हैं।

पाचन क्षमता होगी दुरुस्त: अगर आपको पेट से जुड़ी समस्यांए जैसे एसिडिटी और गैस की समस्या है तो तुलसी के बीज आपके लिए लाभकारी हो कस्ते हैं। 1 चम्मच तुलसी के बीज को  एक गिलास पानी में डाल दें और उसके फूलने के बाद इसे पिएं। इस पानी पीने से आपका हाजमा दुरुस्त होता है।

वजन होता है कम: जो लोग अपने बढ़ते वजन से परेशान हैं उनके लिए तुलसी का बीज संजवी बुटी समान हो सकता है। दरअसल, इसमें फाइबर भरपूर पाया जाता है और कैलोरी काफी कम। ऐसे में इन सीड्स को खाने से काफी देर तक भूख नहीं लगती जिससे आपका वजन धीरे-धीरे कम होता है।

कब्ज से राहत:  तुलसी के बीज में मौजूद फाइबर आपको कब्ज जैसी समस्या से तुरंत राहत दिलाता है। इसका सेवन आपकी पेट की सेहत के लिए बेहद लाभकारी है। इसके सेवन से आपका पाचन तंत्र मजबूत होता है। ऐसे में अगर सुबह आपका पेट साफ नहीं होता है तो इसका सेवन ज़रूर करें।

ब्लड शुगर करे कंट्रोल:  डायबिटीज के मरीजों के लिए तुलसी का बीज लाभकारी है। इसका सेवन करने से आपक ब्लड शुगर कंट्रोल होता है। इसमें मौजूद कई पोषक तत्व और मिनरल्स सेहत को लाभ पहुंचाते हैं।

जानिए ज्वार की रोटी खाने के क्या फायदे हैं:-

~ गर्मी में ज्वार की रोटी शरीर को कूल रखने में मदद करती है। ज्वार की तासीर ठंडी होती है जो गर्मियों में पेट को ठंडा रखती है। ज्वार की रोटी खाने से मोटापा भी तेजी से कम होता है। 

~ज्वार एक ऐसा अनाज है जिसे न्यूट्रिशन्स का पावरहाउस कहा जाता है। ज्वार में भरपूर आयरन, मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे मिनरल पाए जाते हैं। ज्वार शरीर को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है। ज्वार की रोटी खाने से शरीर में एनर्जी बनी रहती है और मांसपेशियां मजबूत बनती हैं।

~जिन लोगों को ग्लूटेन से एलर्जी होती है उन्हें डाइट में ज्वार की रोटी शामिल करनी चाहिए। ज्वार ग्लूटेन-फ्री फूड है, जिसे सीलिएक रोग के लोगों के लिए अच्छा माना जाता है। गर्मी में ज्वार की रोटी खाने से शरीर को जरूरी पोषक तत्व आसानी से मिल जाते हैं।

~जो लोग ज्वार की रोटी खाते हैं उन्हें पाचन संबंधी समस्याएं कम होती हैं। ज्वार फाइबर से भरपूर खाना है जिसे पचाना आसान है। पाचन क्रिया को मजबूत बनाने के लिए ज्वार की रोटियों का सेवन फायदेमंद माना जाता है। ज्वार मोटापे को कम करता है।

 टमाटर में विटामिन C ही नहीं सोडियम, फास्फोरस, कैल्शियम, पोटैशियम, मैग्नीशियम और सल्फर जैसे जरूरी और पावरफुल तत्व पाए जाते हैं। इसमें मौजूद ग्लूटाथियोन शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्यूनिटी को बढ़ा देता है और प्रोस्ट्रेट कैंसर से भी शरीर की रक्षा करता है। यह एक अच्छे एंटीऑक्सिडेंट का काम करता है, इसीलिए यह शरीर में ब्लड सर्कुलेशन को सामान्‍य बनाने में मदद करता है।

टमाटर के क्या-क्या फायदे हैं

कैंसर का खतरा करें कम

रिसर्च में पता चला है कि जब मोनोपॉज के बाद अगर महिलाएं टमाटर खाती हैं तो ब्रेस्ट कैंसर का रिस्क काफी कम हो सकता है।  इससे ग्लूटाथियोन नाम का एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है, जो हार्मोन्स पर सकारात्मक असर डालकर कैंसर का रिस्क कम होता है।

वजन कम करें

लो कैलोरी फूड होने के कारण यह टमाटर आपके वजन को कंट्रोल में रखता है। इसमें पानी के साथ ही फाइबर भी काफी ज्यादा मात्रा में होता है। इस वजह से वजन कम करने में ये काफी मदद कर सकता है।

वेट कंट्रोल करने वाले गुण की वजह से ही इसे 'फिलिंग फूड' नाम से भी जाना जाता है।

शरीर को दे मजबूती

टमाटर में विटामिन और कैल्शियम पाए जाते हैं, जो हड्डियों के टिशूज़ हेल्दी रखकर उन्हें मजबूत बनाते हैं. टमाटर खाने से ब्रेन हैमरेज की का खतरा भी कम किया जा सकता है. इससे शरीर को मजबूती मिलती है.

पाचन शक्ति बढ़ाए

• हम क्या खा रहे हैं, पी रहे हैं या फिर कब सो रहे हैं इसका हमारे स्वास्थ्य पर काफ़ी असर पड़ता है, ये हम सब जानते हैं।
• क्या आप जानती हैं जीवनशैली की इन्हीं आदतों का असर मासिक धर्म की नियमितता को भी बाधित कर सकता है। जानिए वे आदतें कौन-सी हैं...

• पीरियड्स या मासिकधर्म की अवधि आपके शरीर की हॅार्मोनल गतिविधियों को नियंत्रित करने वाली ग्रंथियों से संचालित होती है, जो आहार, व्यायाम और तनाव से प्रभावित होती है। ये कारण मासिक धर्म के समय की चिड़चिड़ाहट में भी अहम भूमिका निभाते हैं। एक औसत मासिक धर्म चक्र 28 दिनों का होता है और 22 से 35 दिनों के बीच के बदलाव को सामान्य माना जाता है। हालांकि कभी ये अंतर अधिक या कम हो जाए तो बहुत घबराने की बात नहीं है पर ऐसा नियमित तौर पर दिख रहा है तो विशेषज्ञ से सलाह लेने के साथ ही जीवनशैली से जुड़े इन कारकों की भी पहचान करें जो इस नियमितता पर असर डालते हैं।

  आहार में परिवर्तन

  खानपान में लगातार बदलाव करते रहने से मासिक धर्म में अनियमितता दिख सकती है। यहां भोजन में बदलाव से मतलब है कि कैलोरी का अपर्याप्त सेवन। कभी-कभार मसालेदार भोजन कर लेने से इसका प्रभाव नहीं पड़ता पर निरंतर आहार परिवर्तन प्रतिकूल असर डाल सकता है।

  तनाव लेना

  स्वास्थ्य के लिए तो कहा ही जाता है कि चिंता चिता के समान होती है। पर अत्याधिक तनाव मासिक धर्म चक्र को भी तेज़ी से प्रभावित करता है। चूंकि तनाव होने शरीर में हॅार्मोन के स्राव को सक्रिय कर देता है, जो मासिक धर्म की अनियमितता का कारण बनते हैं।

  धूम्रपान और शराब का सेवन

  धूम्रपान और अत्यधिक शराब का सेवन दोनों आपके मासिक धर्म चक्र में हस्तक्षेप कर सकते हैं, क्योंकि सिगरेट में मौजूद निकोटीन, पीएमएस के लक्षणों को ख़राब कर सकता है जबकि शराब शरीर में हॅार्मोन के स्तर को बदल सकती है।

  वज़न में बदलाव

  वज़न में उतार-चढ़ाव होने से, शरीर में एस्ट्रोजन का स्तर प्रभावित होता है, जिससे मासिक धर्म चक्र प्रभावित हो सकता है। अतिरिक्त वसा से एस्ट्रोजन का स्तर बढ़ सकता है, जबकि तेज़ी से वज़न घटने से एस्ट्रोजन का स्तर कम हो जाता है।

  हॉर्मोनल उतार-चढ़ाव

  थायरॉइड असंतुलन मासिक धर्म की नियमितता को बाधित कर सकता है। ज़्यादा सक्रिय थायरॉयड ग्रंथि के कारण मासिक धर्म की समयावधि ज़्यादा या बार-बार यानी एक महीने में दो बार भी हो सकती है वहीं कम सक्रिय थायरॉयड ग्रंथि के कारण समयावधि कम हो सकती है।

  कीटनाशकों का संपर्क
  शोध से पता चलता है कि कीटनाशकों के संपर्क में आने से भी मासिक धर्म में अनियमितता देखने को मिल सकती है। ऐसे रसायनों के संपर्क में अक्सर खेत में काम करने वाली महिलाएं आती हैं। लेकिन बाग़वानी का शौक रखने वाली महिलाएं भी इस संबंध में सावधानी बरतें।

  आज़माएं ये उपाय

  • दालचीनी में मौजूद आयरन, मैग्नीशियम, तांबा, जस्ता, लाइकोपीन जैसे समृद्ध खनिज मासिक धर्म चक्र को नियंत्रित करने और दर्द को कम करने में मदद करते हैं। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि सेब का सिरका नियमित मासिक धर्म को अच्छा कर सकता है, ख़ासकर पीसीओएस वाली महिलाओं में।
  • फोलिक एसिड, अमीनो एसिड, सैलिसिलिक एसिड, विटामिन ए, सी, ई और बी12 से भरपूर एलोवेरा अनियमित मासिक धर्म चक्र के लिए प्राकृतिक उपचार है। यह हॅार्मोन को नियंत्रित करके समय पर मासिक धर्म के होने व प्रवाह को सुधारने तथा निरंतर करने में सहायता करता है।
  • यदि आप लगातार बैठे रहती हैं तो अपनी दिनचर्या में कुछ शारीरिक गतिविधियों को ज़रूर शामिल करें। इससे मासिक धर्म के दर्द को कम करने में काफ़ी मदद मिलती है साथ ही नियमितता भी बनी रहती है।
  • नियमित रूप से योग और व्यायाम का अभ्यास करने से शारीरिक कार्यप्रणाली में सुधार होता है जिससे मासिक धर्म संबंधी अनियमितताओं को कम करने में मदद मिलती है।
  • अदरक का सेवन भी फ़ायदेमंद है, इसमें मौजूद विटामिन-सी और मैग्नीशियम पीरियड्स के रक्तस्राव और दर्द को कम करने में मदद करते हैं।
  • अनन्नास में मौजूद ब्रोमेलिन एंज़ाइम अनियमित मासिक धर्म और शरीर में सूजन को कम करने में मदद करने के लिए जाना जाता है।
  • वज़न को संतुलित बनाए रखेंं। इसके लिए यदि आवश्यक हो तो हेल्थकेयर प्रोफेशनल से परामर्श लें।
  • विटामिन-डी और बी की खुराक भी पीरियड्स को नियमित करने और पीएमएस के लक्षणों को कम करने में मददगार है।

 Ram lala Murti : आज राम जन्म भूमि आयोध्या में रामलला की मूर्ति को पूरे विधि-विधान के साथ गर्भ गृह में स्थापित कर दिया  गया है. अब हर तरफ राम नाम की गूंज है. ऐसे में रामलला की मूर्ति से जुड़े कुछ जनरल नॉवलेज के प्रश्न हैं जो प्रतियोगी परिक्षाओं में पूछे जा सकते हैं. तो चलिए आपको बताते हैं

1-रामलला की मूर्ति में भगवान विष्णु के कितने अवतार को दिखाया गया है :- 10 अवतार

2-रामलला मूर्ति की ऊंचाई कितनी है:-  51 इंच

3-रामलला मूर्ति का वजन कितना है:- लगभग 200 किलो

4- रामलला मूर्ति की चौड़ाई कितनी है :-  इसकी कुल ऊंचाई 4.24 फीट, जबकि चौड़ाई तीन फीट है.

5- रामलला की मूर्ति में किस स्वरूप को दर्शाया गया है:-  5 वर्ष का बाल स्वरूप को

5-रामलला मूर्ति को किस पत्थर से तैयार किया गया है;-  शालिग्राम जो लगभग 6 करोड़ साल पुराना है. 

6- रामलला की मूर्ति का रंग क्या है: - श्यामल रंग है

7- शालिग्राम पत्थर कहां पाया जाता है: - नेपाल की पवित्र नदी गंडकी के किनारे पाया जाता है, इसे देवशिला भी कहते हैं.

 अगर आप भी नींबू को स्टोर करके रखना चाहते हैं तो हम आपको नींबू को स्टोर करने के कुछ आसान ट्रिक्स के बारे में बताने जा रहे हैं। आइए जानते हैं इन उपायों के बारे में...

नींबू का रस करें स्टोर

अगर आपके घर में शिकंजी अधिक पी जाती हैं, तो आप नींबू के रस को स्टोर कर सकते हैं।

नींबू के रस को स्टोर करने क लिए करीब 1 किलो नींबू का रस निकालकर छान लें।

अगर नींबू का रस 500 ग्राम है तो इसमें 600 ग्राम शक्कर मिला लें।

नींबू के रस और चीनी को अच्छ से मिक्स करके कांच के जार में रख दें।

ध्यान दें कि जार अच्छे से बंद हो।

ऐसे करने के बाद आप इस फ्रिज में लंब समय तक स्टोर कर सकते हैं।

ब्राउन पेपर में लपेटकर रखें नींबू

अगर आप भी लंबे समय तक नींबू को फ्रेश रखना चाहते हैं, तो सबसे पहले नींबू को धोकर इसे साफ कपड़े से पोंछ लें।

अब नींबू को ब्राउन कलर के पेपर बैग या टिशू पेपर में लपेटकर प्लास्टिक के बॉक्स में रख दें और बॉक्स का ढक्कन अच्छे से बंद कर दें।

इसके बाद प्लास्टिक के डिब्बे को फ्रिज में रख दें।

ऐसे करने से नींबू लंबे समय तक फ्रेश बने रहेंगे।

साथ में रखें नमक और नींबू

अगर आप भी 3-4 महीने के लिए नींबू को स्टोर करके रखना चाहते हैं, तो इसके लिए नींबू को चार टुकड़ों में काटकर कांच के जार में रखें। फिर जार में ऊपर से नमक डालकर इसे अच्छे से मिक्स कर दें। इससे नींबू जल्दी खराब नहीं होंगे। हालांकि जार में रखने से नींबू का कुछ दिनों बाद रंग जरूर बदल जाएगा। लेकिन यह एकदम फ्रेश बना रहेगा।

नींबू पर लगाएं नारियल का तेल

नींबू को 1-2 महीने के लिए फ्रेश रखना चाहते हैं, तो नींबू में अच्छे से नारियल का तेल लगा दें। इसके बाद इसे कांच के जार में स्टोर करके रख दें। बता दें कि नारियल का तेल लगाने के बाद ही नींबू को फ्रिज में स्टोर करें। ऐसे करने से नींबू लंबे समय तक खराब नहीं होता है।

 जामुन स्वाद में तो कसैला लेकिन इसमें रोगों से लडने की गुण भरपूर होते हैं। जामुन वातकारक, पित्तशामक और उल्टी को रोक के काम आता है। डायबिटीज के लिए इसकी गुठली का उपयोग व और भी अन्य रोगों से बचाने के लिए किया जाता है। जामुन का सिरका भी बना सकती है यह पाचक होता है। जामुन और आम की गुठलियों का 2-2 ग्राम पाउडर छाछ के साथ दिनमें तीन बार लेने से पेटदर्द दूर होता है।

पथरी के रोगी को जामुन की गुठली का पाउडर दही के साथ सुबह-शाम कम से कम दिन में 3 ग्राम की मात्रा में लें। इससे पथरी गलकर धीरे-धीरे निकल जाती है। इसके साथ ही पका जामुन खाने से भी पथरी के मरीज को आराम भी मिलताजामुन खाने या उसका रस पीने से उल्टी का वेग रूकता है इससे दिन की तेज धडकन भी नियंत्रित होती है।

जामुन का रस में शक्कर मिलाकर पीने से पेचिश के रोगी को तुरंत फायदा होता है।आवाज बैठ जाना, आवाज का मोठी या भारीपन हो जाना तो इसके लिए आप शहद में जामुन की गुठली का पाउडर लेना चाहिए। इससे आवाज का भारीपन दूर होकर साथ आवाज भी साफ हो जाएगी।

ठंडे पानी में जामुन को कम से कम 2 घंटे तक भिगोकर रखें। फिर उनकी गुठलियां निकालकर उन्हें हाथ से अच्छी तरह मसलकर कपडे से निचोड-छानकर रस निकाल कर रख लें। यह रस पेटदर्द, हृदय शूल, यूरिन में जलन आदि रोगों में अत्यंत लाभदायक है।

जामुन की गुठली को सुुखाकर उसका पाउडर बनाकर रख लें। नियमित रूप से आधा चम्मच की मात्रा में सुबह से शाम पानी के साथ इसका सेवन करें। जामुन की छाल को सुखाकर उसे जलाएं और राख बनाकर छान लें। फिर इसे बोतल में भरकर रख लें। इसके सेवन सुबह शाम 60-65 मि ग्राम की मात्रा में खाली पेट पानी के साथ इसक सेवन करने से डायबिटीज नियंत्रित रहता है।

प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने अपना नया व्हाट्सएप चैनल शुरू किया है. इस चैनल के जरिए आप पीएम मोदी से सीधे जुड़ सकते हैं. मेटा के नए फीचर के मुताबिक इस चैनल के जरिए चैनल का एडमिन संदेश, फोटो, वीडियो, स्टीकर भेजने के साथ किसी मुद्दे पर मत भी करा सकता है. इस नए फीचर की मदद से यूजर्स अपनी पसंदीदा सेलेब्रेटीज के चैनल को फॉलो कर सकते हैं.

प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने काम करते हुए अपनी एक तस्वीर साझा करते हुए एक्स (ट्वीटर) पर पोस्ट किया. एक्स पर प्रधानमंत्री मोदी ने कहा कि व्हाट्सएप समुदाय में शामिल होकर रोमांचित हूं. यह निरंतर बातचीत की हमारी यात्रा में एक और कदम है. यहां जुड़े रहें. उन्होंने ग्रुप में नए संसद भवन की एक तस्वीर भी पोस्ट की. व्हाट्सएप में इस फीचर को पाने और चैनल से जुड़ने के लिए ऐप को अपडेट करना होगा.

कैसे फॉलो करें

पीएम मोदी से व्हाट्सएप पर जुड़ने के लिए आपको सबसे पहले अपने व्हाट्सएप को अपडेट करना होगा. अगर आपके व्हाट्सएप पर चैनल फीचर नहीं है, तो उसे अपडेट करें. इसके बाद व्हाट्सएप ओपन करें. ओपन करने के बाद Status की जगह अब आपको Update का ऑप्शन दिखेगा. यहां पर क्लिक करते ही आपको WhatsApp Channels नजर आने लगेंगे. आपको Find Channels के ऑप्शन पर क्लिक करना होगा और Narendra Modi लिखना होगा. इसके बाद आपकी स्क्रीन पर PM मोदी का चैनल आ जाएगा, जिसे आप फॉलो कर सकते हैं. फॉलो करने के लिए आपको + बटन को टैप करना होगा.

क्या है व्हाट्सएप चैनल?

मेटा (Meta) के स्वामित्व वाले इंस्टेंट मैसेजिंग ऐप व्हाट्सएप चैनल ने हाल ही में टेलीग्राम की तरह ही एक नया चैनल फीचर जारी किया है. इस फीचर की मदद से सेलिब्रिटी अपना व्हाट्सऐप चैनल बना सकते हैं और आम यूजर्स उनसे सीधे जुड़ सकते हैं. व्हाट्सएप चैनल ने चैनल में डायरेक्टरी सर्च (Directory Search) सुविधा को भी शामिल किया है, जो यूजर्स को अपने पसंदीदा कंटेंट क्रिएटर्स, बिजनेस या सेलिब्रिटी द्वारा बनाए गए चैनल को खोजने में मदद करता है.

सिर्फ इतना ही नहीं यूजर्स को क्रिएटर्स के मैसेज पर रिएक्शन की सुविधा भी मिलती है. अब पीएम मोदी से साथ कई अन्य सेलिब्रिटी और नेताओं ने भी अपना चैनल क्रिएट कर लिया है.

नए व्हाट्सएप फीचर को लॉन्च करते हुए मेटा के सीईओ मार्क जुकरबर्ग ने एक फेसबुक पोस्ट में कहा, “आज हम ग्लोबल लेवल पर एक व्हाट्सएप चैनल शुरू कर रहे हैं. इसमें हजारों नए चैनल जोड़ रहे हैं, जिन्हें लोग व्हाट्सऐप में फॉलो कर सकते हैं. आप ‘अपडेट’ टैब में ये चैनल पा सकते हैं.

गणेश चतुर्थी का महोत्सव आज से शुरू हो गया है जोकि अगले 10 दिनों तक बड़ी धूमधाम से मनाया जाएगा. इस त्योहार में लोग अपने घरों में गणपति की मूर्ती स्थापित करते हैं और उनको तरह-तरह के स्वादिष्ट पकवानों का भोग लगाते हैं. मोदक बप्पा के प्रिय व्यंजनों में से एक है. इसलिए लोग आमतौर पर भगवान को मोदक का भोग लगाते हैं. इसलिए आज तक आपने मोदक का भोग तो खूब लगाया होगा.

लेकिन क्या कभी आपने बप्पा को मोदक खीर का भोग लगाया है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए मोदक खीर बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. ये स्वाद में बहुत डिलीशियस होती है. इसलिए आप इसको गणेश चतुर्थी के दौरान बनाकर गणपति बप्पा को भोग लगाकर खुश कर सकते हैं, तो चलिए जानते हैं मोदक खीर बनाने की रेसिपी.

सामग्री

• दूध-डेढ़ लीटर
  
• ताजी क्रीम-1/2 कप
  
• चावल का आटा-1 कप
  
• चीनी पाउडर-2 टी स्पून
  
• पिस्ता-2 टेबलस्पून
  
• इलायची पाउडर-1/2 टी स्पून
  
• नारियल कद्दूकस-2 टेबलस्पून
  
• केसर-एक चुटकी
  
• देसी घी-1 टेबलस्पून
  
• चीनी-1/2 कप
  
• नमक-चुटकीभर

विधि

• इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले एक मिक्सिंग बाउल में चावल का आटा लें.फिर आप इसमें चुटकीभर नमक और देसी घी डाल दें.
  
• इसके बाद आप इसमें धीरे-धीरे एक कप पानी डालते हुए आटा गूंथ लें.फिर आप इसमें चीनी पाउडर और इलायची पाउडर डालकर मिला दें.इसके बाद आप इसमें उबला हुआ पानी डालें और आटा गूंथ लें.
  
• फिर आप इस गुंथे आटे को थोड़ी देर के लिए सेट होने के लिए रख दें.इसके बाद आप अपनी हथेलियों पर घी लगाएं और आटे की छोटी-छोटी बॉल्स बना लें.
  
• फिर आप इन बॉल्स को एक स्टीमर में रखें और करीब 8-10 मिनट स्टीमर या कुकर में पका लें.इसके बाद आप एक बर्तन में दूध डालें और मीडियम आंच पर लगातार चलाते हुए गर्म कर लें.
  
• फिर जब ये पककर गाढ़ा हो जाए तो आप गैस की आंच को कम कर दें.इसके बाद आप इसमें आधा कप चीनी, इलायची पाउडर, क्रीम और केसर डालें.फिर आप इन सारी चीजों को अच्छी तरह से मिला लें.
  
• इसके बाद आप इसमें तैयार बॉल्स डालें और ढककर करीब 5-7 मिनट तक पकाएं.फिर जब बॉल्स पककर नरम और खीर मलाईदार हो जाए तो आप गैस बंद कर दें.अब आपकी स्वादिष्ट मोदक खीर बनकर तैयार हो गई है.फिर आप इसको पिस्ता से गार्निश करके बप्पा को भोग लगाएं.