सावन के महीने में व्रत रखने वाले लोगों के लिए साबूदाना वड़ा एक परंपरागत और स्वादिष्ट फलाहार है। बता दें कि श्रावण मास की शुरुआत 4 जुलाई से हो चुकी है और यह 31 अगस्त को समाप्त होगा। इस साल सावन मास 59 दिनों का है और इसमें 8 सोमवार पड़ेंगे। बहुत से शिवभक्त सावन के महीने में उपवास रखते हैं। कई लोग सिर्फ सावन सोमवार का व्रत करते हैं। व्रत के दौरान साबूदाना से बना फलाहार काफी पसंद किया जाता है। अक्सर लोग साबूदाना खिचड़ी खाते हैं, हालांकि साबूदाना से बनने वाले वड़े भी काफी पसंद किए जाते हैं।

साबूदाना वड़ा खाने के बाद काफी वक्त तक भूख नहीं लगती है, ऐसे में साबूदाना वड़ा टेस्टी होने के साथ ही एक बेहतरीन फलाहार भी है। बेहद आसान तरीके से साबूदाना वड़ा को तैयार किया जा सकता है। आइए जानते हैं इसे बनाने का सिंपल तरीका।

साबूदाना वड़ा बनाने के लिए सामग्री:

- साबूदाना – 1 कप
- मूंगफली दाने भुने – 1 कप
- आलू उबले – 3
- हरी मिर्च कटी – 4-5
- काली मिर्च पाउडर – 1/2 टीस्पून
- सेंधा नमक – 1 टीस्पून
- हरा धनिया कटा – 2 टेबलस्पून
- तेल – तलने के लिए

साबूदाना वड़ा बनाने की विधि:

स्वाद से भरपूर साबूदाना वड़ा बनाने के लिए सबसे पहले साबूदाने को धोकर 4-5 घंटे के लिए पानी में भिगोकर रखें। ऐसा करने से साबूदाने फूलकर एकदम नरम हो जाएंगे। अब एक कड़ाही को मीडियम आंच पर गर्म करें और उसमें मूंगफली दाने डालकर सौट करें। मूंगफली दाने अच्छी तरह से भुनने में 5-6 मिनट का वक्त लगेगा। मूंगफली दाने सिकने के बाद गैस बंद कर दें और उन्हें हल्का सा कूट लें।
अब भिगोए साबूदाना लें और उन्हें एक बर्तन में ट्रांसफर कर लें। इसमें काली मिर्च पाउडर, कुटी हुई मूंगफली दाने, बारीक कटी हरी मिर्च और स्वादानुसार सेंधा नमक डालकर अच्छी तरह से मिला लें।
इसके बाद उबले आलू

लेकर उन्हें मसलकर साबूदाने में डालें। अब इस मिश्रण को अच्छी तरह से मैश करें। साबूदाना वड़ा के लिए मिश्रण तैयार हो चुका है। इसके बाद थोड़ा-थोड़ा मिश्रण हाथ में लेकर बॉल बनाएं और उन्हें वड़े का आकार देते जाएं।

अब एक कड़ाही में तेल डालकर गर्म करें। जब तेल गर्म हो जाए, तो उसमें तैयार किए साबूदाना वड़े डालें और डीप फ्राई करें। कुछ देर तक तलने के बाद साबूदाना वड़ा पलटें और दूसरी ओर से डीप फ्राई करें। साबूदाना वड़े तब तक तलें जब तक कि दोनों ओर से क्रिस्पी होकर सुनहरे न हो जाएं। इसके बाद एक प्लेट में फ्राइड साबूदाना वड़े निकाल लें। इसी तरह सारे साबूदाना वड़े तल लें। स्वाद से भरपूर साबूदाना वड़े दही के साथ सर्व करें।

आंवला में विटामिन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट काफी मात्रा में पाए जाते हैं जो शुगर को कंट्रोल करने में मदद करता है। आंवला डाइजेशन और मेटाब्लिजम दुरुस्त करता है जो बॉडी में एक्स्ट्रा शुगर को जमा होने से रोकता है। आयुर्वेद में भी आंवला को मधुमेह के मरीजों के लिए कारगर माना गया है इसलिए अपनी डाइट में आंवल को नियमित रूप से लें।

ऐसे करें आंवले का सेवन

मधुमेह के मरीज रोजाना सुबह आंवला का जूस पी सकते हैं। इसके अलाव आप आंवला को धूप में सुखाकर उसका पाउडर भी बना सकते हैं। एक बार जब पाउडर तैयार हो जाए, तो इसे एक कप पानी में एक चम्मच तक मिलाना शुरू करें और हर दिन घोल पिएँ। आप इसे मीठा करने के लिए इसमें थोड़ा शहद भी मिला सकते हैं। आप रोजाना आंवला खा सकते हैं। हालांकि, ध्यान रखें कि बहुत ज्यादा न खाएं क्योंकि इससे कब्ज हो सकता है। आप आंवले की चटनी भी बना सकते हैं। चटनी बनाने के लिए, आंवला के गूदे को थोड़े से धनिया, मिर्च और अदरक के साथ पीस लें। नमक डालकर इसका सेवन करें।

चाय बनाते समय होने वाली छोटी-मोटी लापरवाही आपकी हेल्थ को काफी हद तक डैमेज कर सकती हैं इसलिए सावधानी बरतना बेहद जरूरी है।

अगर आप दूध वाली चाय बना रहे हैं तो आपको इसमें दूध डालने के बाद 2 से 3 मिनट से ज्यादा बॉइल करने से बचना चाहिए। अगर चाय में डाला जाने वाला दूध पहले से गर्म है तो आप बॉइल करने के समय को थोड़ा सा और कम कर सकते हैं। अगर आप तीन मिनट से ज्यादा दूध वाली चाय को बॉइल करेंगे तो आपकी चाय का टेस्ट कड़वा हो सकता है।

सेहत के लिए नुकसानदायक

दूध वाली चाय को ज्यादा देर तक उबालने की वजह से आपकी गट हेल्थ पर बुरा असर पड़ सकता है। ज्यादा देर तक उबाली गई चाय पीने से आपको एसिडिटी, पेट में दर्द और कब्ज जैसी पेट से जुड़ी तमाम समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। आपकी जानकारी के लिए बता दें कि चाय को तीन मिनट से ज्यादा देर तक उबालने की वजह से इसमें मौजूद पोषक तत्व भी खत्म हो सकते हैं।

चाय को बार-बार गर्म न करें

आपको चाय सर्व करने के थोड़ी देर के अंदर ही चाय को पी लेना चाहिए। कुछ लोगों की चाय जब ठंडी हो जाती है, तो वो उसे दोबारा गर्म करके पी लेते हैं। लेकिन चाय को बार-बार गर्म करने की आदत आपकी सेहत पर भारी पड़ सकती है। इस तरह चाय को बार-बार गर्म कर पीने की वजह से कैंसर जैसी जानलेवा बीमारी का खतरा भी बढ़ सकता है। इसके अलावा चाय को दोबारा गर्म करने से उसके टेस्ट में भी बदलाव आ सकता है इसलिए चाय को सर्व करके एक ही बार में पी लेना चाहिए।

सौंफ एक ऐसा मसाला है जिसक सेवन लोग माउथ फ्रेशनर के रूप में करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं यह मसाला कई समस्याओं में भी लाभकारी है। सौंफ का पानी पीकर आप कई गंभीर बीमारियों से अपना बचाव कर सकते हैं। चलिए आज हम आपको बताते हैं किचन में पाया जानेवाला यह मसाला सेहत से जुड़े किन समस्याओं में फायदेमंद है। साथ ही इसका सेवन कब करना चाहिए?

सौंफ के पानी के फायदे

आंखों के लिए फायदेमंद: सौंफ में विटामिन ए होता है, जो आंखों की रोशनी के लिए बेहद ज़रूरी है। ऐसे में इसके सेवन से आंखों की रोशनी तेज होती है और आंखों के संक्रमण से भी बचाती है।
दांतों और मसूड़ों के लिए: सौंफ में एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं जो मुंह की दुर्गंध को दूर करते हैं और दांतों व मसूड़ों को स्वस्थ रखते हैं।
स्किन के लिए: सौंफ स्किन को मुलायम और चमकदार बनाती है। मुहांसों और दाग-धब्बों को कम करने में मदद करती है।

बालों के लिए: सौंफ बालों को मजबूत और चमकदार बनाने में मदद करती है। बालों के झड़ने को रोकने में भी मददगार होती है।
पाचन दुरुस्त: सौंफ पेट की गैस, अपच और कब्ज जैसी समस्याओं को दूर करती है।

वजन घटाने में मदद: सौंफ में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो मेटाबॉलिज़म को तेज करते हैं, इसके सेवन से आपका स्लो मेटाबॉलिज़म तेज होता है जिसे बढ़ते वजन को कम किया जा सकता है।

इम्यूनिटी मजबूत करने में मदद: सौंफ में विटामिन सी और आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो इम्यूनिटी बढ़ाता है।

सौंफ का पानी कैसे बनाएं?

एक गिलास पानी में एक चम्मच सौंफ डालकर उबाल लें। इसे छानकर ठंडा करके पीएं। आप चाहें तो इसमें थोड़ा-सा नींबू का रस भी मिला सकते हैं। रात को सोने से पहले सौंफ का पानी पीना सबसे अच्छा होता है। आप दिन में भी इसे पी सकते हैं।अगर आपको कोई बीमारी है तो डॉक्टर की सलाह जरूर लें। सौंफ का पानी एक प्राकृतिक उपचार है, लेकिन किसी भी बीमारी का इलाज करने के लिए डॉक्टर की सलाह लेना सबसे अच्छा होता है।

इम्यूनिटी बनाए मजबूत: तुलसी के बीज कमजोर इम्यूनिटी को मजबूत बनाते हैं। इम्यूनिटी मजबूत होने से हमें कई बीमारियों और संक्रमण से बचे रहते हैं। ऐसे में आप अपनी कमजोर रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाने के लिए तुलसी के बीजों का काढ़ा बनाकर पी सकते हैं।

पाचन क्षमता होगी दुरुस्त: अगर आपको पेट से जुड़ी समस्यांए जैसे एसिडिटी और गैस की समस्या है तो तुलसी के बीज आपके लिए लाभकारी हो कस्ते हैं। 1 चम्मच तुलसी के बीज को  एक गिलास पानी में डाल दें और उसके फूलने के बाद इसे पिएं। इस पानी पीने से आपका हाजमा दुरुस्त होता है।

वजन होता है कम: जो लोग अपने बढ़ते वजन से परेशान हैं उनके लिए तुलसी का बीज संजवी बुटी समान हो सकता है। दरअसल, इसमें फाइबर भरपूर पाया जाता है और कैलोरी काफी कम। ऐसे में इन सीड्स को खाने से काफी देर तक भूख नहीं लगती जिससे आपका वजन धीरे-धीरे कम होता है।

कब्ज से राहत:  तुलसी के बीज में मौजूद फाइबर आपको कब्ज जैसी समस्या से तुरंत राहत दिलाता है। इसका सेवन आपकी पेट की सेहत के लिए बेहद लाभकारी है। इसके सेवन से आपका पाचन तंत्र मजबूत होता है। ऐसे में अगर सुबह आपका पेट साफ नहीं होता है तो इसका सेवन ज़रूर करें।

ब्लड शुगर करे कंट्रोल:  डायबिटीज के मरीजों के लिए तुलसी का बीज लाभकारी है। इसका सेवन करने से आपक ब्लड शुगर कंट्रोल होता है। इसमें मौजूद कई पोषक तत्व और मिनरल्स सेहत को लाभ पहुंचाते हैं।

विश्व हाथी दिवस को हर साल 12 अगस्त को मनाया जाता है. इस दिन का उद्देश्य है हाथियों की सुरक्षा, उनके निवासस्थलों की संरक्षण, और उनके संरक्षण से जुड़े मुद्दों पर जागरूकता बढ़ाना. यह एक अवसर है जब लोग दुनियाभर में हाथियों के महत्व को समझते हैं और उनकी सुरक्षा के लिए साझा प्रयास करते हैं. इस दिन कई जागरूकता कार्यक्रम, सेमिनार, और कार्यशालाएं आयोजित की जाती हैं जो लोगों को हाथियों के बारे में जागरूक करने में मदद करती हैं.

आइए इस खास दिन पर जानते हैं हाथी दिवस का इतिहास, महत्व और हाथियों के जीवन से जुड़े रोचक तथ्य.

कब और क्यों मनाते हैं विश्व हाथी दिवस?

साल 2011 में सिम्म एवं एलिफेंट की इंट्रोडक्शन फाउंडेशन द्वारा इसकी पहल की गई थी, लेकिन ऑफिशियली 12 अगस्त 2012 विश्व हाथी दिवस मनाने की घोषणा की गई. विश्व हाथी दिवस मनाने का मुख्य उद्देश्य दुनिया भर से हाथियों की लुप्त हो रही संख्या की ओर दुनिया भर का ध्यान आकर्षित करना, उनकी सुरक्षा हेतु जागरूकता फैलाना और संरक्षण को बढ़ावा देना है. इसका मकसद हाथियों के पुनर्वास, बेहतर स्वास्थ्य, गैरकानूनी ढंग से हाथियों की तस्करी को रोकने के लिए आवश्यक कदम उठाना है.

विश्व हाथी दिवस का महत्व हाथियों की संरक्षा

• यह दिन हाथियों की सुरक्षा और उनके संरक्षण की ओर ध्यान आकर्षित करने का एक महत्वपूर्ण माध्यम है। वन्यजीवों की खतरे में पड़ी होने वाली स्थितियों से बचाने के लिए यह आवश्यक है.
• जागरूकता बढ़ाना
• विश्व हाथी दिवस के माध्यम से, लोगों को हाथियों के महत्व, उनके प्राकृतिक निवासस्थलों की महत्वपूर्णता, और उनके संरक्षण के तरीकों के बारे में जागरूक किया जाता है.
• वन्यजीव संरक्षण
• हाथियों के संरक्षण के साथ ही, यह दिन वन्यजीव संरक्षण के महत्वपूर्ण मुद्दों पर ध्यान केंद्रित करने में मदद करता है, जो हमारी प्राकृतिक धरोहर के रूप में महत्वपूर्ण है.
• अंतर्राष्ट्रीय सहयोग
• यह दिन विभिन्न देशों के बीच हाथियों के संरक्षण में सहयोग बढ़ाने का माध्यम भी है, जो इस विशेष वन्यजीव की सुरक्षा के लिए मिलकर काम करते हैं.

हाथी से जुड़े कुछ रोचक फैक्ट

1-जन्म के 20 मिनट बाद ही हाथी का बच्चा अपने पैरों पर खड़ा हो जाता है.
2-दक्षिण अफ्रीका में हाथियों का अधिकतम वजन 4 से 5 हजार किलो तक बताया जाता है.
3- एक स्वस्थ हाथी दिन भर में 150 किलो खाना खाता है और करीब 80 गैलन पानी पीता है.
4-हाथी विश्व के लिए बहुत आवश्यक प्राणी माना जाता है, क्योंकि यह जंगल में रहने वाले अन्य वन्य जीवों के पारिस्थितिकी तंत्र (Ecosystem) को बनाए रखने में खास भूमिका निभाते हैं.
5- वर्तमान में भारत के 14 प्रदेशों में लगभग 65 हजार वर्ग किमी में हाथियों के लिए कुल 30 वन क्षेत्र सुरक्षित एवं सरकार द्वारा संरक्षित है.
6- हाथियों का गर्भकाल सबसे लंबा होता है।एक हथनी लगभग 22 महीनों के लिए गर्भवती रहती है.
7-हाथी हमेशा झुंड में चलते हैं, जिससे घने जंगलों में रास्ता खुद-ब-खुद बनता जाता है, जिसका लाभ जंगल के अन्य प्राणियों को मिलता है.
8- एशियाई हाथियों की कुल वैश्विक आबादी का 60 प्रतिशत से अधिक भारत में हैं.
9-सनातन धर्म में हाथी को भगवान गणेश का प्रतीक माना जाता है.
10-फीमेल हाथी अपने बच्चों और रिश्तेदारों के साथ झुंड में रहती है,जबकि नर आमतौर पर अकेले रहते हैं.

"अंतरराष्ट्रीय युवा दिवस: युवाओं के सक्रियता और संघर्ष का उत्सव"

अंतर्राष्ट्रीय युवा दिवस 2023 12 अगस्त शनिवार को मनाया जा रहा है. युवा दिवस युवा लोगों के लिए उनके जीवन को प्रभावित करने वाले विभिन्न मुद्दों पर अपने दृष्टिकोण और विचारों को साझा करने और संगठनों, नीति निर्माताओं और समुदायों को इन्हें संबोधित करने के लिए मिलकर काम करने का अवसर देता है. चुनौतियों और युवाओं को उनकी पूरी क्षमता हासिल करने के लिए सशक्त बनाना इस दिन का उद्देश्य है. मुद्दों के बारे में जागरूकता बढ़ाने और दुनिया भर में युवाओं की उपलब्धियों को बढ़ावा देने के लिए प्रत्येक वर्ष 12 अगस्त को अंतर्राष्ट्रीय युवा दिवस मनाया जाता है.

यह दिन पहली बार 1999 में संयुक्त राष्ट्र महासभा द्वारा शुरू किया गया था और तब से हर साल एक अलग थीम के साथ मनाया जाता है. अंतर्राष्ट्रीय युवा दिवस, इंटरनेशनल यूथ डे युवा लोगों की आवाज़, कार्यों और पहलों के साथ-साथ उनके सार्थक, सार्वभौमिक और न्यायसंगत जुड़ाव का जश्न मनाने और मुख्यधारा में आने का अवसर देता है.

अंतरराष्ट्रीय युवा दिवस क्यों मनाया जाता है

हमारी दुनिया के युवाओं से जुड़े विभिन्न मुद्दों की ओर दुनिया भर का ध्यान आकर्षित करने के उद्देश्य से हर साल 12 अगस्त को अंतर्राष्ट्रीय युवा दिवस के रूप में मनाया जाता है. अंतर-पीढ़ीगत एकजुटता, विशेष रूप से उम्रवाद और अन्य सांस्कृतिक और कानूनी मुद्दों से संबंधित कुछ बाधाओं पर जागरूकता बढ़ाई जाती है. इन मुद्दों का समग्र रूप से समाज पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है और इन्हें रोकने के लिए कदम उठाए जाने चाहिए. इस दिन, लोगों को दुनिया के युवाओं के महत्व और कड़ी मेहनत को पहचानना चाहिए और यह जानना चाहिए कि उन्होंने समाज में कैसे बदलाव लाया है. यह दुनिया के युवाओं को शामिल करने और उन्हें अपने समुदायों और सामान्य रूप से समाज में और भी अधिक योगदान करने में मदद करने के तरीकों को बढ़ावा देने का भी दिन है. यूनाइटेड द्वारा इसे अपनाने के बाद पहला अंतर्राष्ट्रीय युवा दिवस 12 अगस्त, 2000 को मनाया गया था.

कभी-कभी लोग सोचते हैं कि युवा समाज में महत्वपूर्ण योगदान नहीं दे सकते, लेकिन कई बार इसका विपरीत सच होता है. युवा सभी आयु समूहों में सबसे अधिक सक्रिय हैं, और यद्यपि वे वृद्धों के ज्ञान से लाभ उठा सकते हैं, उनकी ऊर्जा, उत्साह, रचनात्मकता और सीखने की इच्छा हमारी दुनिया की अर्थव्यवस्थाओं और संस्कृतियों के लिए एक बड़ा वरदान है. अंतर्राष्ट्रीय युवा दिवस पर, युवाओं को सशक्त बनाने और उन्हें उन मुद्दों पर अधिक नियंत्रण लेने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए टीवी, रेडियो, ऑनलाइन और अन्य स्थानों पर प्रमुख मीडिया अभियान होंगे, जिनका उनके जीवन पर सबसे अधिक प्रभाव पड़ता है. कई देशों में युवा दिवस के लिए कई युवा सम्मेलन, सार्वजनिक प्रदर्शन और अन्य विशेष International Yuva Day पर कार्यक्रम भी आयोजित किए जाएंगे.

यह दिन वैश्विक मुद्दों से निपटने और सतत विकास हासिल करने में बदलाव लाने में युवा महिलाओं और पुरुषों की भूमिका को समर्पित है. यह विश्व के युवाओं के सामने आने वाली चुनौतियों और समस्याओं के बारे में जागरूकता बढ़ाने के अवसर के रूप में भी कार्य करता है. अंतर्राष्ट्रीय युवा दिवस पर, दुनिया भर में राष्ट्रीय और स्थानीय सरकारी अधिकारियों और युवा संगठनों से जुड़ी कार्यशालाएँ, संगीत कार्यक्रम, सम्मेलन, सांस्कृतिक कार्यक्रम, सेमिनार और बैठकें होती हैं. आज के युवाओं को प्रभावित करने वाले कई मुद्दों को कवर करने के लिए इस दिन का विषय और नारा भी हर साल बदलता है. 2016 में, ‘यूथ लीडिंग सस्टेनेबिलिटी’ थीम थी, 2017 में, ‘यूथ बिल्डिंग पीस’ मनाया गया था, 2018 में, ‘युवाओं के लिए सुरक्षित स्थान’ को एक थीम के रूप में चुना गया था. 2019 में, अंतर्राष्ट्रीय युवा दिवस का विषय ‘ट्रांसफॉर्मिंग एजुकेशन’ है, जो सभी युवाओं के लिए शिक्षा को अधिक प्रासंगिक, न्यायसंगत और समावेशी बनाने के प्रयासों पर प्रकाश डालता है. अंतर्राष्ट्रीय युवा दिवस युवाओं के शिक्षा, स्वास्थ्य देखभाल, रोजगार, मौद्रिक सेवाओं तक पूर्ण पहुंच और सार्वजनिक जीवन में पूर्ण भागीदारी के अधिकारों पर जोर देता है.

अंतर्राष्ट्रीय युवा दिवस उन युवा स्वयंसेवकों और कार्यकर्ताओं के योगदान को मान्यता देता है और उनका जश्न मनाता है जो दुनिया भर में सकारात्मक बदलाव पर जोर दे रहे हैं क्योंकि युवा न केवल अपने स्थानीय समुदायों में बल्कि वैश्विक मंच पर शांति और समृद्धि के लिए उत्प्रेरक के रूप में काम करते हैं. आज की युवाओं की पीढ़ी इतिहास में सबसे बड़ी है, जिसमें 30 वर्ष से कम उम्र के तीन अरब से अधिक युवा हैं. दुनिया के आधे निवासियों के रूप में, एक स्वस्थ युवा पीढ़ी में हमारे समाज की बेहतरी में योगदान करने की बेजोड़ क्षमता है.

युवाओं से जुड़े सांस्कृतिक और कानूनी मुद्दों के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए हर साल 12 अगस्त को अंतर्राष्ट्रीय युवा दिवस के रूप में मनाया जाता है. वर्ष 1999 में संयुक्त राष्ट्र द्वारा महासभा द्वारा ‘युवाओं के लिए जिम्मेदार मंत्रियों के विश्व सम्मेलन’ की सिफारिश का समर्थन करने के बाद इस दिन को अंतर्राष्ट्रीय युवा दिवस के रूप में नामित किया गया था. इसके बाद, दुनिया में परिवर्तन की प्रेरक शक्ति के रूप में युवाओं के महत्व को उजागर करने के लिए इसे हर साल मनाया जाता है. इस दिन को मनाने के लिए, स्कूलों और अन्य शैक्षणिक संस्थानों द्वारा संगीत कार्यक्रम, कार्यशालाएं, सांस्कृतिक कार्यक्रम और बैठकें जैसी विभिन्न गतिविधियां आयोजित की जाती हैं. इस दिवस पर Yuva Divas युवाओं को शामिल करना और उनकी आवाज़, कार्यों और पहलों को मुख्यधारा में लाना.

इतिहास

संयुक्त राष्ट्र महासभा ने 1965 में युवाओं को प्रभावित करने के लिए सक्रिय रूप से काम करना शुरू किया. वे युवाओं के बीच शांति, पारस्परिक सम्मान और समझ के आदर्शों को बढ़ावा देने की घोषणा से सहमत हुए. उभरते नेताओं की पहचान और उन्हें दुनिया की जरूरतों को पूरा करने में मदद करने के लिए संसाधनों के प्रावधान के माध्यम से, उन्होंने युवाओं को सशक्त बनाने के लिए समय और संसाधन लगाना शुरू कर दिया.

अंतर्राष्ट्रीय युवा दिवस की स्थापना तब हुई जब संयुक्त राष्ट्र महासभा ने 17 दिसंबर, 1999 को युवाओं के लिए जिम्मेदार मंत्रियों के विश्व सम्मेलन की सिफारिश को मंजूरी दे दी. 12 अगस्त, 2000 को प्रारंभिक उत्सव के बाद से, इस दिन का उपयोग जनता को सूचित करने के लिए किया जाता रहा है. युवाओं को राजनीति में शामिल करें और विश्व के मुद्दों से निपटने के लिए संसाधनों का समन्वय करें. हर साल 12 अगस्त को दुनिया भर के लोग अंतर्राष्ट्रीय युवा दिवस मनाते हैं. यह युवा संस्कृति और कानून से संबंधित मुद्दों के बारे में जागरूकता बढ़ाने और उन पर ध्यान केंद्रित करने के लिए संयुक्त राष्ट्र द्वारा निर्धारित दिन है.

इसके अतिरिक्त, अंतर्राष्ट्रीय युवा दिवस दुनिया भर में युवाओं द्वारा हासिल की गई उपलब्धियों का सम्मान और जश्न मनाता है. अंतर्राष्ट्रीय युवा दिवस का उद्देश्य युवाओं की आवाज़, कार्यों और मुख्यधारा की गतिविधियों को ऊपर उठाना है. इसमें उनकी वास्तविक, समावेशी और समान भागीदारी शामिल है. राजनीतिक, आर्थिक और सामाजिक जीवन और प्रक्रियाओं में युवाओं की भागीदारी के मूल्य को पहचानना इस दिन के उद्देश्यों में से एक है. बच्चों को प्रभावित करने वाले सांस्कृतिक और कानूनी मुद्दों पर प्रकाश डालने के साथ-साथ, अंतर्राष्ट्रीय बाल दिवस बड़े पैमाने पर समाज को आगे बढ़ाने में दुनिया भर के युवाओं की उपलब्धियों का सम्मान करता है. यह दिन बच्चों को अपने समुदायों को वापस लौटाने के लिए प्रोत्साहित करने के कई तरीकों को भी प्रोत्साहित करता है.

बॉडी करे डिटॉक्स: सौंफ और मिश्री दोनों में डिटॉक्सिंग गुण पाए जाते हैं। ये शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करते हैं। इस पानी का नियमित सेवन लीवर के कार्य को बेहतर बनाता है।

वजन होता है कम: सौंफ और मिश्री का पानी पीना उन लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं। यह कॉम्बिनेशन कमजोर मेटाबॉलिज़्म को बेहतर करता है।

ओरल हेल्थ के लिए फायदेमंद: सौंफ अपने एंटीमाइक्रोबियल गुणों के लिए जाना जाता है। यह ओरल इंफेक्शन, सांसों की बदबू और मसूड़ों की बीमारी को रोकने में मदद करता है साथ ही मुंह को साफ कर बैक्टीरिया बढ़ने से रोकता है।

जोड़ों के दर्द से दिलाए आराम: सौंफ और मिश्री दोनों में एंटी इन्फ्लामेट्री गुण होते हैं जो गठिया,और मांसपेशियों के दर्द के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं। इस पानी का नियमित सेवन करने से जोड़ो का दर्द कम होता है.

पाचन में सहायक: सौंफ का सेवन करने से पाचन बेहतर होता है लेकिन जब आप सौंफ और मिश्री का पानी पीते हैं तो अपच और कब्ज की समस्या कंट्रोल होती है जिससे गट हेल्दी होता है।

तनाव से दिलाए राहत: सौंफ की खुशबू मन और शरीर पर शांत प्रभाव डालती है, जिससे यह तनाव से राहत दिलाता है। सौंफ और मिश्री के पानी से दिन की शुरुआत करने से दिमाग शांत और स्थिर होता है।

हृदय स्वास्थ्य में सुधार: अंजीर पानी पीने का सबसे बड़ा फायदा यह है कि यह ब्लड प्रेशर के स्तर को बेहतर बनाने में मदद करता है। इससे हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है। इसमें मौजूद  ओमेगा 3 और ओमेगा 6 फैटी एसिड्स दिल की बीमारियों से रोकथाम करते हैं।

हड्डियों को बनाए मजबूत: अंजीर के पानी में अच्छी मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है इसीलिए अंजीर हड्डियों के लिए एक बेहतरीन टॉनिक है यह हड्डियों को मजबूत करता है और जोड़ों को स्वस्थ रखता है।

शुगर करे कंट्रोल: डायबिटीज के मरीजों को मीठा खाने की मनाही होती है लेकिन वो सीमित मात्रा में अंजीर या उसके पानी का सेवन कर सकते हैं।इसमें मौजूद पोटेशियम ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है। इसका सेवन करने से इंसुलिन को कंट्रोल करने में मदद मिलती है.

कब्ज में फायदेमंद: अंजीर को डाइट में शामिल करने से पाचन क्रिया अच्छी होती है। भीगे हुए अंजीर और उसके पानी को खाली पेट पीने से कब्ज में राहत मिलती है और मल त्याग में भी मदद मिलती है क्योंकि इसमें रेचक गुण होते हैं।इसमें मौजूद फाइबर्स प्राकृतिक औषधि की तरह काम करते हैं।

खून की कमी होती है दूर: अंजीर के सेवन से आंतों की सूजन में आराम मिलता है।साथ ही खून की कमी दूर होती है और फेफड़ों को भी शक्ति मिलती है।

कब और कैसे करें अंजीर का सेवन?

2 से 3 अंजीर को टुकड़े करके पानी में भिगो दें। सुबह उस पानी को उबालकर आधा कर दें और पी जाएं। पीने के बाद बचे हुए अंजीर को चबाकर खाएं। एक स्वस्थ व्यक्ति एक दिन में दो या तीन अंजीर का सेवन करना चाहिए।

Meta के इंस्टेंट मैसेजिंग प्लेटफॉर्म WhatsApp ने पिछले साल Community (कम्युनिटी) फीचर पेश किया था. इसकी मदद से आस-पड़ोस के लोगों, स्कूल में माता-पिता और वर्कप्लेस पर करमचारियों जैसे कई ग्रुपों को एक साथ जोड़ा जा सकता है. यह फीचर यूजर्स को कई ग्रुप्स से सिर्फ एक क्लिक में जुड़ने का मौका देता है. आप इस फीचर की मदद से वॉट्सऐप पर लगभग 50 ग्रुप्स से जुड़ सकते हैं. इसमें 5000 मेंबर्स तक को जोड़ा जा सकता है. आइए जानते हैं आप किस तरह से एक कम्युनिटी क्रिएट कर सकते हैं.

वॉट्सऐप का कम्यूनिटी फीचर मुख्य रूप से ग्रुप्स के लिए होता है. इसकी मदद से यूजर्स सब ग्रुप्स, मल्टीपल थ्रेड्स, अनाउंसमेंट चैनल जैसे कई ऑप्शन को क्रिएट करने का मौका मिलेगा. ऐप पर एक कम्यूनिटी बनाकर आप एक तरह से ग्रुप्स जैसे की स्कूल या ऑफिस के एक से ज्यादा ग्रुप्स को ऐड कर सकते हैं.

इस तरह से क्रिएट कर सकते हैं कंयूनिटी ग्रुप

• स्टेप 1- अपने डिवाइस पर व्हाट्सएप खोलें.
• स्टेप 2- न्यू चैट पर टैप करें और फिर न्यू कम्युनिटी चुनें.
• स्टेप 3- अब Get Started पर टैप करें.
• स्टेप 4- समुदाय का नाम, डिटेल और प्रोफोइल फोटो डाले. ध्यान दें कि कम्युनिटी के नाम की निमिट 24 कैरेक्टर्स हैं.
• स्टेप 5- आप कैमरा आइकन पर टैप करके एक विवरण और एक समुदाय आइकन भी जोड़ सकते हैं.
• स्टेप 6- अब, मौजूदा ग्रुप्स को जोड़ने या एक नया ग्रुप बनाने के लिए अगला टैप करें.
• स्टेप 7- अपने कम्युनिटी में ग्रुप जोड़ना समाप्त करने के बाद, बनाएं पर टैप करें.

इन बातों का रखें ध्यान

1. वैसे आप चाहें तो दूसरे ग्रुप्स को भी अपनी कम्युनिटी में जुड़ने के लिए इनवाइट कर सकते हैं. ऐसे में ग्रुप एडमिन पर निर्भर करता है कि वो आपकी रिक्वेस्ट को एक्सेप्ट करता है या नहीं. कम्युनिटी एडमिन चाहे तो किसी ग्रुप या फिर किसी यूजर को कम्युनिटी से रिमूव भी कर सकता है.
2. वहीं ग्रुप एडमिन के पास किसी मैसेज को अपने ग्रुप मेंबर्स के लिए डिलीट करने की सुविधा भी होगी. अगर कोई यूजर चाहे, तो ग्रुप छोड़ने के बाद भी कम्युनिटी का हिस्सा रह सकता है. उसे कम्युनिटी पर शेयर की गई अनाउंसमेंट की जानकारी मिलेगी.

आप अपने किसी काम के सिलसिले में बैंक में जाएं और वहा आपका काम नहीं हो रहा है. ड्यूटी ऑवर्स में टालने वाले ऐसे कर्मचारियों पर आप तुरंत एक्शन ले सकते हैं, आरबीआई की ओर से बैंक ग्राहकों को कई तरह के अधिकार दिए गए हैं और तमाम सुविधाएं भी, जिनके जरिए आप इस तरह की परेशानी की शिकायत कर सकते हैं.

दरअसल, बैंक ग्राहकों को इस तरह की परेशानियों का सामना जानकारी के अभाव में करना पड़ता है, क्योंकि ऐसे मामलों से निपटने के लिए उनके पास क्या-क्या अधिकार हैं इसके बारे में ज्यादातार लोगों को पता ही नहीं होता, जबकि आप इस तरह की लापरवाही की शिकायत (Complaint) कर संबंधित कर्मचारी पर कार्रवाई करा सकते हैं. बैंक ग्राहकों को कई ऐसे अधिकार मिलते हैं, जिनकी जानकारी आमतौर पर कस्टमर्स को नहीं होती.

परेशान होकर शांत न बैठें, करें ये काम

आप उस कर्मचारी की शिकायत सीधे बैंकिंग लोकपाल से कर सकते हैं और समस्या का समाधान पा सकते हैं. आपको बस करना ये होगा कि ऐसी परेशानी पेश आने पर शांत होकर बैठना नहीं है, बल्कि अगर कोई बैंक कर्मी आपके काम को करने में लेट-लतीफी करे, तो सबसे पहले उस बैंक के मैनेजर या बैंक कस्टमर्स के पास शिकायत करें.

ये है तरीके

बैंक ग्राहक अपनी शिकायत को ग्रीवेंस रिड्रेसल नंबर पर भी दर्ज करा सकते हैं. दरअसल, ग्राहकों की श‍िकायतों के निपटान के लिए लगभग हर बैंक के ग्रीवेंस रिड्रेसल फोरम होते हैं. जिनके जरिए प्राप्त शिकायतों पर तत्काल कार्रवाई की जाती है. इसके लिए आप जिस भी बैंक के ग्राहक हों, उस बैंक का ग्रीवेंस रिड्रेसल नंबर लेकर शिकायत कर सकते हैं. इसके अलावा बैंक के टोल फ्री नंबर पर कॉल करके या फिर बैंक के ऑनलाइन पोर्टल पर भी श‍िकायत दर्ज कराने की सुविधाएं दी जाती हैं.

बैंकिंग लोकपाल से सीधे कर सकते हैं शिकायत

अगर आपने इस तरह की परेशानी झेली है और ऊपर बताए गए तमाम तरीकों से भी मामले का निपटान नहीं हो सका है, तो फिर आप सीधे बैंकिंग लोकपाल को अपनी समस्या बता सकते हैं. इसके लिए आप ऑनलाइन अपनी शिकायत भेज सकते हैं. शिकायत दर्ज करने के लिए आपको वेबसाइट cms.rbi.org.in पर लॉगिन करना होगा. फिर होमपेज खुलने पर वहां दिए गए File A Complaint ऑप्शन पर क्लिक करना होगा. इसके साथ ही CRPC@rbi.org.in पर मेल भेजकर भी शिकायत बैंकिंग लोकपाल से की जा सकती है. बैंक के ग्राहकों की शिकायतों के निराकरण के लिए RBI के टोल फ्री नंबर 14448 है, जिस पर कॉल करके समस्या का समाधान कराया जा सकता है.

डेंगू फैलने का सबसे बड़ा कारण बार‍िश से होने वाला जल-भराव है, जिससे मच्छरों की संख्या बढ़ रही है और बीमारियां फैल रही हैं। बच्चों में भी डेंगू के कई मामले सामने आए हैं। डेंगू होने पर शरीर में प्लेटलेट्स काउंट गिरने लगता है, जिसके बाद मरीज को अस्पताल में भर्ती करवाने की नौबत आ जाती है। यहां हम आपको बच्चों में दिखने वाले डेंगू के लक्षण और इस गंभीर बीमारी से बचाव के तरीके बताने वाले हैं।

बच्चों में डेंगू के लक्षण

• आमतौर पर बच्चों में डेंगू के लक्षण सामान्य बुखार जैसे ही होते हैं। एडीज मच्छर के काटने के 4 दिनों से लेकर 2 सप्ताह के बीच कभी भी डेंगू के लक्षण दिखाई दे सकते हैं। बच्चों को डेंगू होने पर फ्लू जैसे लक्षण, 2 से 7 दिनों तक रह सकते हैं।
• तेज बुखार के साथ, सिर दर्द, आंखों के पीछे दर्द, जी मिचलाना/उल्टी, जोड़ों, हड्डियों और मांसपेशियों में दर्द और त्वचा पर लाल चकत्ते नजर आ सकते हैं।

डेंगू से बचाव के तरीके

• बच्चे घर से बाहर जाएं तो उन्हें पूरी आस्तीन वाली शर्ट और फुल पैंट पहनाकर बाहर भेजें।
• बच्चों का खेलने का समय सीमित करें और शाम तथा सुबह के दौरान उन्हें बाहर भेजने से बचें, क्योंकि इस समय में मच्छर सबसे ज्यादा एक्टिव होते हैं।
• बच्चे को 2 दिनों तक लगातार बुखार आए, तो डॉक्टर से परामर्श करें।
• बच्‍चों को पेय पदार्थ खूब दें ताक‍ि उनके शरीर में पानी की कमी न हो।
• बच्‍चों के कमरे में की हमेशा साफ-सफाई रखें।
• डेंगू होने पर बच्चों में लक्षण बड़ी मलेरिया और टाइफाइड बुखार के लक्षणों के जैसे दिख सकते हैं। सही समय पर बीमारी का पता चलने पर तुरंत इसका इलाज करवाएं।

 ड्राई फ्रूट्स खाना सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। इन्हीं में से एक है मखाना, मखाना कमल के बीज से बनता है। यह स्वादिष्ट होने के साथ सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है। खासकर मखाना हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है।

मखाना कैल्शियम का बेहतरीन स्रोत होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है। इसमें मैग्नीशियम जैसे तत्व होते हैं, जो हड्डियों को अंदर से मजबूत बनाते हैं। इसके अलावा फास्फोरस और विटामिन K होने की वजह से मखाने हड्डियों के निर्माण और मरम्मत में मदद करते हैं।

ऐसे करें इस्तेमाल

आप कई तरीके अपना कर मखाने का सेवन कर सकते हैं। जैसे आप इन्हें रात भर पानी में भिगोकर सुबह खाली पेट खा सकते हैं। इसके अलावा दूध में पका कर भी आप मखाने का सेवन कर सकते हैं। आप मखाने से भुजिया भी बना सकते हैं।

खीर में मखाने

इसके अलावा मखाने का पाउडर बनाकर आप इसे दही या दूध के साथ मिलकर खा सकते हैं। मखाने को आप शाम को स्नैक्स के रूप में खा सकते हैं। इसके अलावा सलाद में मिलकर भी मखाने खाएं जाते हैं। आप चाहे तो खीर में मखाने डालकर इसका सेवन कर सकते हैं। रोजाना 10 से 12 मखाने शरीर के लिए पर्याप्त होते हैं।

अधिक मात्रा में मखाने खाने से पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती है। गर्भवती महिलाएं मखाना खाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें। मखाने का सेवन कर लोग आसानी से हड्डियों को मजबूत बना सकते हैं, लेकिन अगर कुछ लोगों को इससे असर नहीं होता है, तो डॉक्टर की सलाह जरूर लें।

 मोटापा इन दिनों एक महामारी की तरह सामने आई है।हर कोई यह जाने की कोशिश करता है कि वो कैसे अपना वजन कम करे और शरीर में जम चुके एक्स्ट्रा फैट यानी की चर्बीसे कैसे छुटकारा पाएं। अगर मोटापा कम करने के लिए आप कई सारे घरेलु नुस्खें अगर आजमा चुके हैं और आपको कोई फायदा नहीं हो रहा है तो अपनी डाइट में आप नीम्बू का सेवन शुरू करें। चलिए हम आपको बताते हैं कैसे एक नींबू आपका वजन कम कर सकता है।

गुणों  की खान है नींबू

विटामिन सी से भरपूर, नींबू का फल एक सुपरफूड है जो आपको शरीर को कई तरह के स्वास्थ्य लाभ देता है।इस साइट्रस फल को आपको अपनी अपनी डाइट में ज़रूर शामिल करना चाहिए।आयुर्वेद के अनुसार, नींबू के सेवन से आपका मेटाबॉलिज्म बेहतर होता है, जिससे आपका बढ़ता मोटापा तेजी से कंट्रोल हो सकताहै। इसके साथ ही नींबू के रस से शरीर का पाचन भी दुरुस्त होता है, जिससे आपका पेट हमेशा साफ़ रहता है।इसके सेवन से कमजोर इम्यूनिटी मजबूत होती है।

नींबू का कैसे करें इस्तेमाल?

हर सुबह खाली पेट गुनगुने पानी के साथ नींबू का रस पीने से आपका वजन तेजी से कम होगा। गुनगुने पानी में नीम्बू डालकर पीने से आपका शरीर वजन घटाने में आपकी मदद करता है। सुबह खाली पेट नींबू पानी पीने के बाद योग या एक्सरसाइज करने से मोटापा जल्दी कंट्रोल होता है।नींबू पानी में शहद, काली मिर्च पाउडर और दालचीनी पाउडर मिलाकर पीने से भी फायदा मिलता है।साथ ही जब भी सलाद खाएं उसमें नीम्बू का रस ज़रूर डालें। मिक्स जूस या सूप बनाते समय उसमें नींबू का रस मिला सकते हैं, इससे टेस्ट भी बढ़ जाता है और हेल्थ के लिए भी अच्छा होता है

सिर्फ नींबू से नहीं घटेगा आपका वजन

सिर्फ नींबू के सेवन से आप मोटापा कंट्रोल नहीं कर सकते हैं। इसके साथ आपको बेहतरीन डाइट और व्यायाम भी करना होगा। 80 प्रतिशत डाइट और 20 प्रतिशत एक्सरसाइज़ मोटापा कम करने में  कारगर है। हेल्दी फ़ूड में घर की बनीं सब्जियां, दाल, चपाती, ड्राई फ्रूट्स को शामिल  करें। बाहर का जंक फ़ूड जितना जल्दी बंद करेंगे आपकी सेहत के लिए उतना ही असरदार होगा।

लोहे की कड़ाही में बनी सब्जी का सेवन करना आपकी सेहत के लिए फायदेमंद होता है। दरअसल, लोहे की कड़ाही में खाना बनाने से हमारे शरीर में आयरन की मात्रा बढ़ती है। लेकिन क्या आप जानते हैं लोहे के बर्तन में कुछ चीज़ों की सब्जियां भूलकर भी नहीं बनानी चाहिए। अगर आपके घर में भी लोहे की कड़ाही में सब्जियां बनती हैं, तो आप अलर्ट हो जाएं। ऐसी कई सब्जियां है जिन्हें लोहे की कड़ाही में बनाने से वो जहरीली हो जाती है और आपकी सेहत को गंभीर नुकसान पहुंचा सकती हैं।

पालक की सब्जी

लोहे की कड़ाही में भूलकर भी पालक की सब्जी या दाल नहीं बनानी चाहिए। दरअसल, पालक में ऑक्सालिक एसिड पाया जाता है जो लोहे के साथ मिलने पर रिएक्शन करता है। जिससे न केवल पालक का रंग खराब बल्कि सब्जी सब्जी सेहत के लिए नुकसानदायक होती है।

चुकंदर की डिश

चुकंदर से बनी कोई भी डिश या सब्जी लोहे की कड़ाही में नहीं बनानी चाहिए। दरअसल, चुकंदर में आयरन पाया जाता है, जो लोहे में उल्टा रिएक्शन कर सकता है। इसका सेवन करने से आपको पेट से जुड़ी परेशानियां हो सकती हैं। साथ ही इससे खाने का रंग भी खराब होता है।

नींबू का इस्तेमाल

अगर आप सब्जी बना रहे हैं और उसमें नींबू के रस का इस्तेमाल करना है तो वह सब्जी आप लोहे की कड़ाही में न बनाएं। नींबू अत्यधिक एसिडिक गुणों से भरा होता है जो लोहे से रिएक्ट कर सकते हैं। यह न केवल आपके खाने का स्वाद बिगाड़ता है, बल्कि आपके सेहत पर भी बुरा असर डालता है। इससे आपको पाचन तंत्र से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं। ऐसे में आपको नीम्बू से बनी चीज़ों को लोहे की कड़ाही में बनाने से बचना चाहिए।

मीठा पकवान

अगर आप कोई मीठा पकवान बना रहे हैं तो उसे लोहे की कड़ाही में भूलकर भी न बनाएं। दरअसल, लोहे की कड़ाही या पैन में पकवान बनाने से उसका स्वाद पूरी तरह बिगड़ जाता है। इसलिए, किसी भी तरह के मीठी चीज़ों को आप लोहे की बजाय स्टेनलेस स्टील कड़ाही या या ओवन में बनाएं।

टमाटर की सब्जी

टमाटर में साइट्रिक एसिड से भरपूर होता है। ऐसे में लोहे की सब्जी में इसका इस्तेमाल करने से रिएक्शन कर सकता है। साथ ही इससे खाने का स्वाद और टेक्स्चर भी बदल जाता है।

क्या आपको अमरूद खाने का सही तरीका पता है? तो आप कहेंगे कि हां नमक के साथ अमरूद का सेवन करना चाहिए। लेकिन, आपको यह जान कर बेहद हैरानी हो सकती है कि इससे अच्छा तरीका है अमरूद को आग में भून कर खाना। जी हां, ऐसा इसलिए कि जब आप अमरूद को भून कर  खाते हैं तो इसके कुछ गुण बढ़ जाते हैं।

अमरूद को भूनकर खाने के फायदे

एलर्जी से होगा बचाव- एलर्जी में अमरूद भून कर खाना कई प्रकार से फायदेमंद हो सकता है। दरअसल, एलर्जी की दिक्कत उन लोगों में ज्यादा होती है जिनमें हिस्टमाइन बढ़ जाते हैं। ऐसे में अमरूद को भून कर खाने से आप इस समस्या को कम कर सकते हैं। ये जहां शरीर में एलर्जेन के साथ रिएक्टिविटी को कम करता है, वहीं ये एलर्जी से लड़ने में भी मददगार है। साथ ही जिन लोगों को विटामिन सी से ही एवर्जी है उनके लिए भी इसका सेवन फायदेमंद है।

कफ में है मददगार- कफ और कंजेशन में अमरूद को भूनकर खाना, कुछ सबसे पुराने नुस्खों में से एक है। ये कफ को पिघलाने और कंजेशन को कम करने में मददगार है। इसके अलावा जिन लोगों एसनोफिल्स बढ़ जाते हैं उनके लिए भी अमरूद खाना फायदेमंद है। ये इस समस्या को तेजी से कम करने में मददगार है।

ब्लोटिंग में फायदेमंद-ब्लोटिंग की समस्या, महिलाओं और छोटे बच्चों को सबसे ज्यादा परेशान करती है। ऐसे में अमरूद को भूनकर खाना आपके पेट के लिए कई प्रकार से फायदेमंद हो सकता है। दरअसल, इससे निकलने वाला अर्क पेट में एसिडिक पीएच को कम कर देता है जिससे ब्लोटिंग की समस्या कम हो जाती है। साथ ही इससे बच्चों में पेट फूलने के साथ होने वाला दर्द भी कम होने लगता है।

सर्दी-जुकाम से होगा बचाव- अमरूद को भूनकर खाने से सर्दी-जुकाम की समस्या नहीं होती है। दरअसल, पुराने समय में ये माना जाता था कि भूने हुए अमरूद को खाने से शरीर में संक्रामक बीमारियां नहीं होतीं। ऐसे में जब मौसम बदल रहा होता है तो इस खा कर आप सर्दी-जुकाम से बच सकते हैं।

सावन महीने का हिंदू धर्म में महत्वपूर्ण होता है। इस मास में भगवान भोलेनाथ के भक्त सोमवार व्रत आदि करते हैं। इस व्रत के दौरान ऐसे फलों का सेवन करना चाहिए, जो शरीर में ऊर्जा को बनाए रखते हैं। नीचे कुछ ऐसे पौष्टिक फलों के बारे में बताया गया है, जिनका सेवन आपको व्रत के दौरान ऊर्जा से भरपूर महसूस कराएगा।

1. केला: केला शरीर में तत्परता का एक स्रोत होता है और इसमें फाइबर की अच्छी मात्रा होती है। यह फल शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता है और अच्छी पाचन शक्ति प्रदान करता है। व्रत के दौरान केले का सेवन करना आपको ऊर्जा प्रदान करेगा।

2. पपीता: पपीता स्वादिष्ट फल होता है और इसमें पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं। इसका सेवन आपकी सेहत को दुरुस्त रखता है और पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है। इसके अलावा, पपीता में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो आपको ऊर्जीवान बनाए रखते हैं।

3. सेब: व्रत के दौरान आप सेब का सेवन कर सकते हैं। सेब में फाइबर और अन्य पोषक तत्वों की मात्रा अच्छी होती है। इसका सेवन आपको दिनभर ऊर्जा प्रदान करता है और सेहत को बनाए रखता है।

4. संतरा: व्रत के दौरान आप संतरा का सेवन कर सकते हैं। इसमें बहुत सारा पानी होता है और आपको ऊर्जा प्रदान करता है। इससे भूख भी कम लगती है।

5. जामुन: जामुन में पोटैशियम और मैग्नीशियम की अच्छी मात्रा होती है। इसका सेवन आपके शरीर को कई फायदे पहुंचाता है। आप व्रत के दौरान जामुन का सेवन कर सकते हैं।

Kartik Purnima 2021 : कार्तिक मास की शुक्ल पक्ष की पूर्णिमा तिथि यानि आज 19 नवंबर दिन शुक्रवार को कार्तिक पूर्णिमा मनाई जा रही है। आज दीपदान और पवित्र नदियों में स्नान करने का विशेष महत्व है।

इस साल पूर्णिमा के दिन उपछाया चंद्र ग्रहण भी पड़ रहा है और इसके साथ ही सर्वार्थसिद्ध महायोग भी है। इस दिन मां लक्ष्मी और भगवान विष्णु की पूजा करने का विधान है। ज्योतिष शास्त्र में इस दिन का लाभ प्राप्त करने के लिए कुछ उपाय बताए गए हैं, जिनके करने से जीवन में शांति और सुख समृद्धि मिलती है।

पूर्णिमा तिथि को दान का विशेष महत्व होता है। इस दिन हर व्यक्ति को अपनी सामर्थ्य अनुसार दान करना चाहिए। मान्यता है कि इस दिन चावल का दान करने से चंद्रमा मजबूत होता है। अपनी क्षमता के अनुसार कार्तिक पूर्णिमा के दिन वस्त्र का दान करना भी शुभ माना जाता है। इस दिन वस्त्र का दान करने से दोगुना अधिक फल मिलता है, साथ ही आपकी आर्थिक स्थिति हमेशा उत्तम रहेगी। कार्तिक पूर्णिमा के दिन गुड़ का दान करना शुभ माना जाता है। अगर इस दिन गुड़ दान किया जाए तो भगवान विष्णु बहुत खुश होते हैं और वो दरिद्रता नाश होने का आशीर्वाद देते हैं। धन की कभी कमी महसूस नहीं होती है। इसके साथ ही मां लक्ष्मी की कृपा बनी रहती हैं।

धर्म और ज्‍योतिष के मुताबिक कार्तिक पूर्णिमा के दिन पवित्र नदी में स्‍नान करके उगते सूर्य को अर्ध्‍य देने का विशेष महत्व है। इसके अलावा इस दिन दान-पुण्‍य करने से कई तरह के पापों से मुक्ति भी मिलती है। ज्योतिष के अनुसार यदि कुंडली में चंद्रमा कमजोर हो तो कार्तिक पूर्णिमा के दिन चावल का दान करने से लाभ होता है। इसके अलावा इस दिन दीपदान और तुलसी पूजा जरूर करनी चाहिए।

धार्मिक मान्यताओं के अनुसार, कार्तिक पूर्णिमा के दिन पवित्र नदी में स्नान करने से व्यक्ति को पापों से मुक्ति मिल जाती है। मान्यता है कि इस दिन स्वर्ग से देवतागण भी आकर गंगा में स्नान करते हैं। इसलिए कार्तिक पूर्णिमा के दिन गंगा स्नान जरूर करना चाहिए। अगर आपका गंगा स्नान के लिए जाना संभव नहीं है तो घर पर ही पवित्र जल में गंगाजल मिलाकर स्नान किया जा सकता है।

कार्तिक पूर्णिमा शुभ मुहूर्त-

कार्तिक पूर्णिमा तिथि आरंभ- 18 नवंबर 2021दोपहर 12:00 बजे से
कार्तिक पूर्णिमा तिथि समाप्त- 19 नवंबर 2021 दोपहर 02:26 पर
कार्तिक पूर्णिमा पर चंद्रोदय का समय- 17:28:24